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1、2022年高中生物 細(xì)胞的全能性 第2課時(shí)示范教案 蘇教版
導(dǎo)入新課
師
生物進(jìn)行有絲分裂使得體細(xì)胞數(shù)量增加，新產(chǎn)生的細(xì)胞的染色體數(shù)目、DNA分子數(shù)和體細(xì)胞一樣，從而使得物種保持相對(duì)的穩(wěn)定性。大多數(shù)的生物都是從一個(gè)受精卵細(xì)胞通過(guò)有絲分裂來(lái)的，已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子。早期胚胎通過(guò)細(xì)胞分化逐漸發(fā)育，形成各種組織和器官。如果給予一定的條件，這些組織和器官中高度分化的細(xì)胞，還能像早期胚胎細(xì)胞那樣，再分化成其他細(xì)胞嗎？你知道一些與之相關(guān)的事件嗎？了解這方面的相關(guān)知識(shí)嗎？
推進(jìn)新課
板 書：
二、細(xì)胞的全能性
師
1902年
2、，德國(guó)植物學(xué)家哈伯蘭特在細(xì)胞學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)上，大膽預(yù)言離體的植物細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，能夠發(fā)育成為完整的植物體。大家想一想，他的預(yù)言能得到證實(shí)嗎？
學(xué)生活動(dòng)：小組討論、交流。
教師演示多媒體課件：胡蘿卜肉質(zhì)根的組織培養(yǎng)過(guò)程。
師
課件中演示的是用胡蘿卜韌皮部的組織塊進(jìn)行離體培養(yǎng)，得到完整的植株，并且這一植株能夠開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程。這一實(shí)驗(yàn)是1958年，美國(guó)植物學(xué)家斯圖爾德等人做的。從而證實(shí)了哈伯蘭特50年前的預(yù)言。
課件展示：
（1）如果取的不是胡蘿卜的根，而是它的莖或葉上的一部分，也會(huì)得到相同的結(jié)果嗎？
（2）這種離體培養(yǎng)需要一定的條件嗎?需要哪些條件?
（3）這種實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C實(shí)植
3、物細(xì)胞具有生長(zhǎng)發(fā)育的全能性嗎?為什么?
小組討論,代表發(fā)言:
（1）如果取胡蘿卜的莖或葉上的一部分,離體培養(yǎng)同樣能夠獲得完整的植物體。
（2）離體培養(yǎng)需要無(wú)菌條件,為保證培養(yǎng)物的“純潔”，防止微生物的混入和污染，必須在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)，對(duì)所用器材及工作場(chǎng)所進(jìn)行消毒與滅菌處理。另外，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基要含有植物激素、無(wú)機(jī)鹽和糖類等物質(zhì)。
（3）上述實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C實(shí)植物細(xì)胞具有生長(zhǎng)發(fā)育的全能性。因?yàn)橹参矬w的每個(gè)細(xì)胞攜帶著一套完整的和受精卵一樣的遺傳物質(zhì)。
師
高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力，這就是細(xì)胞的全能性。細(xì)胞的全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)
4、體的潛能。
師
利用離體的組織或細(xì)胞培育成正常的植株，已成為常用的科學(xué)技術(shù)，已得到了推廣。植物的組織培養(yǎng)過(guò)程是怎樣的呢？
教師演示多媒體課件：植物組織培養(yǎng)過(guò)程。
師
（1）在組織培養(yǎng)的過(guò)程中，離體組織、器官或細(xì)胞可進(jìn)行細(xì)胞分裂，產(chǎn)生愈傷組織。這種原已分化的細(xì)胞，失去原有的形態(tài)和功能，又回復(fù)到?jīng)]有分化的無(wú)定形的薄壁細(xì)胞，稱為愈傷組織。
（2）由分化的組織細(xì)胞形成愈傷組織，這個(gè)過(guò)程稱脫分化過(guò)程。
（3）愈傷組織經(jīng)過(guò)繼代培養(yǎng)后，又可產(chǎn)生分化現(xiàn)象。這些由脫分化狀態(tài)的細(xì)胞再度分化成另一種或幾種類型的細(xì)胞的過(guò)程，稱為再分化。
（4）再分化所形成的胚狀體，經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、細(xì)胞分化，形成試管
5、苗。
（5）試管苗定植形成植株。
（6）總體過(guò)程概述：離體組織、器官或細(xì)胞→愈傷組織→胚狀體→植物幼體→新植株。
師
植物組織培養(yǎng)常選用植物體的根尖或莖尖部位，為什么呢？
生
由根尖或莖尖可得到無(wú)病毒植株。
師
組織培養(yǎng)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？
生
組織培養(yǎng)可保留親本的遺傳性；取材少，培養(yǎng)材料經(jīng)濟(jì)；人為控制培養(yǎng)條件，不受自然條件影響；管理方便，利于自動(dòng)化控制；可以快速繁殖花卉，特別是一些不易繁殖的名貴花卉；可以拯救珍稀瀕危物種。還可以和基因工程結(jié)合培育作物新類型。
師
植物組織培養(yǎng)在生產(chǎn)實(shí)踐上有廣泛的應(yīng)用，在研究植物生理方面有何作用呢？
生
植物組織培養(yǎng)過(guò)程，由于利用的是離體
6、的組織細(xì)胞，因而可以研究植物在不受干擾條件下的生長(zhǎng)和分化規(guī)律，可以通過(guò)改變離體的組織或細(xì)胞的培養(yǎng)條件，如：培養(yǎng)基的配方、光照和培養(yǎng)溫度等來(lái)影響它們的生長(zhǎng)和分化，對(duì)解決植物形態(tài)建成中的一些理論問(wèn)題很有幫助。
植物組織培養(yǎng)基中有一些植物激素調(diào)節(jié)著植物體的生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程，如芽和根的分化過(guò)程取決于生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素濃度的比值。當(dāng)分裂素與生長(zhǎng)素的比值低時(shí)，誘導(dǎo)根的分化，兩者比值處于中間水平時(shí)，不會(huì)有芽和根的分化，兩者比值較高時(shí)，則誘導(dǎo)芽的形成。在芽的分化中，細(xì)胞分裂素起著重要作用。改變溫度可通過(guò)影響酶的活性影響植物的生長(zhǎng)和分化。
師
植物細(xì)胞具有全能性？動(dòng)物細(xì)胞有全能性嗎？
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生小組討
7、論，組內(nèi)陳述自己觀點(diǎn)，記錄員記錄。
師
同植物組織培養(yǎng)相比，在動(dòng)物中做類似的實(shí)驗(yàn)要復(fù)雜和困難得多。科學(xué)家曾用非洲爪蟾的蝌蚪做實(shí)驗(yàn)，將它的腸上皮細(xì)胞的核移植到去核的卵細(xì)胞中，結(jié)果獲得了新個(gè)體?？寺⊙蚨嗬呐嘤?，是將乳腺細(xì)胞的核移植到去核的卵細(xì)胞中培育成的。
師
上述事件說(shuō)明了什么？
生
這說(shuō)明已分化的動(dòng)物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性。
師
但到目前為止，還沒(méi)有人能成功地將單個(gè)已分化的動(dòng)物體細(xì)胞培養(yǎng)成新個(gè)體。這說(shuō)明了什么？
生
說(shuō)明高度分化的動(dòng)物細(xì)胞的全能性受到一定的限制。
師
那么，動(dòng)物體細(xì)胞核為什么具有全能性？
生
動(dòng)物的每一個(gè)體細(xì)胞都具有和受精卵相同的一套遺傳物質(zhì)。
師
動(dòng)物和人體內(nèi)保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫干細(xì)胞。如人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞，它們能增殖和分化產(chǎn)生紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。如果能在體外保存和培養(yǎng)各種干細(xì)胞，使之形成組織或器官，不就可以對(duì)受到損傷的組織或器官進(jìn)行修復(fù)或更換了嗎。所以對(duì)干細(xì)胞的研究已成為當(dāng)今科學(xué)家們研究的課題。
師
請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行關(guān)于“干細(xì)胞的研究進(jìn)展與人類健康”資料的搜集和分析。班級(jí)交流形式：分組討論、制作黑板報(bào)。
板書設(shè)計(jì)
二、細(xì)胞的全能性
1.植物細(xì)胞的全能性的概念
2.植物組織培養(yǎng)技術(shù)：
離體器官、組織、細(xì)胞→愈傷組織→胚狀體→植物幼體→新植株
2022年高中生物 細(xì)胞的全能性 第2課時(shí)示范教案 蘇教版
